SUPLEMENT DIETY Kapsułki zawierające beta karoten, substancję o działaniu przeciwutleniającym. Odpowiednia zawartość beta karotenu w diecie zapewnia właściwy poziom witaminy A w organizmie. Opakowanie zawiera 100 kapsułek.
1 kapsułka zawiera Sposób użycia:
Beta karoten  Beta karoten jest prowitaminą witaminy A, co oznacza, że dostarczony w diecie beta karoten, w zależności od potrzeb organizmu, jest w wątrobie przekształcany w witaminę A. Beta karoten znajduje się w każdej roślinie,lecz jego najbardziej wartościowe źródła to: rabarbar, marchew, szpinak, brukselka, a z owoców żółty melon i morele. Z obserwacji wynika, że Japończycy i Norwedzy, których posiłki zawierają dużo beta karotenu, o wiele rzadziej chorują na raka pluć, jelita grubego, prostaty, szyjki macicy lub piersi.
Beta karoten odgrywa szczególną rolę w profilaktyce chorób nowotworowych. Działanie zapobiegawcze w tym wypadku polega na przekształcaniu substancji powodujących te choroby (czy to powstających w organizmie, czy pochodzących z zewnątrz) na mniej szkodliwe związki chemiczne. Beta karoten pobudza też działanie systemu immunologicznego. Chroni nie tylko przed chorobami nowotworowymi, lecz także przed miażdżycą, zmniejsza ryzyko zawału serca i nagłej śmierci. Trwający przez dziesięć lat amerykański eksperyment medyczny wykazał, że wśród mężczyzn regularnie zażywających beta karoten wystąpiło o połowę mniej przypadków chorób serca i nowotworu gruczołu krokowego (prostaty) niż w grupie kontrolnej, która beta karotenu nie przyjmowała. Inny ważny eksperyment przeprowadzono w Chinach, w prowincji Lin Xian, gdzie odnotowany jest najwyższy na świecie wskaźnik chorób nowotworowych żołądka i przełyku. Chińscy i amerykańscy uczeni wspólnie zrealizowali tam program naukowy, polegający na podawaniu zapobiegawczo (osobom zdrowym, w wieku 40-69 lat) codziennej dawki witamin (A, B, C, E) i składników mineralnych albo placebo. U tych, którzy w zestawie dostawali witaminę A i cynk, zachorowalność na nowotwór żołądka zmniejszyła się o dwie trzecie; w grupach kontrolnych nie zaobserwowano różnicy. Według uczonych witamina A dlatego chroni przed rakiem, że odgrywa ważną rolę w różnicowaniu i proliferacji komórek; dzięki temu może kontrolować dziko rozrastające się komórki nowotworowe i hamować ich rozwój. Natomiast cynk reguluje ilość witaminy A w komórkach. Niestety, nasze produkty spożywcze często są zanieczyszczone różnymi środkami chemicznymi i przez to nie są dobrymi źródłami witamin. Na przykład w marchwi często więcej jest kadmu i azotanów niż beta karotenu, chyba że marchew ta ma gwarantowaną jakość i pochodzi z bioogrodów. Dlatego należy przyjmować dodatki żywieniowe zawierające czysty beta karoten. Nie należy obawiać się przedawkowania, gdyż organizm przekształca w witaminę A tylko tyle beta karotenu, ile akurat potrzebuje. UWAGA! Przy ciągłym zażywaniu beta karotenu skóra dłoni i stóp może lekko zżółknąć, czemu można za pobiec, robiąc co 5 dni dwudniową przerwę. Objawu tego nie należy mylić z żółtaczką; przedawkowanie beta karotenu nie wywołuje ani złego samopoczucia, ani zażółcenia białkówek oczu. Przyjmowanie witaminy E zwiększa zapotrzebowanie organizmu na witaminę A lub beta karoten. Stosowanie środków obniżających poziom cholesterolu (np. soja, czosnek) wymaga podawania większych ilości witaminy A, gdyż utrudniają nieco jej wchłanianie. W okresie ciąży i karmienia piersią wzrasta zapotrzebowanie na beta karoten. Brak witaminy A może być przyczyną powstawania kamieni w pęcherzyku żółciowym lub w nerkach, ponieważ złuszczone w wyniku niedoboru witaminy A komórki nabłonkowe tworzą jądro, wokół którego odkładają się sole mineralne.
Wszyscy niecierpliwie czekamy na pełnię wiosny i lata, a wraz z nimi - na czyste niebo, świeże powietrze i zapach przyrody. Z całych sił pragniemy, by ciepłe słoneczne promienie, których tak bardzo brakowało nam zimą, znów napełniły nas energią. Z drugiej strony, zewsząd zalewają nas informacje o szkodliwym promieniowaniu słonecznym, dziurze ozonowej, itp., a statystki mówią o coraz częstszym występowaniu raka skóry.
By słońce świeciło dla nas,a nie przeciwko nam... Czy wobec tego promienie słoneczne są dla nas szkodliwe czy nie? Prawda, jak zwykle, leży gdzieś po środku, musimy więc uwzględnić zarówno pozytywne, jak i negatywne działanie słońca. Do pozytywnych działań promiowania słonecznego należą: wspieranie przemiany materii, uzupełnianie sił witalnych, poprawa zdolności koncentracji, dostarczanie organizmowi energii i witaminy D potrzebnej do budowy kości oraz prawidłowego, funkcjonowania systemu immunologicznego, aktywacja "hormonów szczęścia", dzięki którym latem jesteśmy weselsi, aktywniejsi i lepiej znosimy stresy, wspieranie produkcji hormonów płciowych, wspomaganie krwioobiegu, co uwidacznia się w lepszej elastyczności i kolorze skóry, łagodzenie objawów niektórych chorób skóry, zwiększnie progu odczuwania bólu, wspomaganie wykorzystania przez organizm składników odżywczych, w szczególności zawartych w posiłkach składników mineralnych.
Część promieniowania słonecznego to promieniowanie ultrafioletowe (UV), złożone z fal o różnych długościach: pomieniowania UV-A - o największym udziale w ogólnym promieniowaniu, głęboko wnikające w skórę. Bezpośrednio wywołuje kolor opalenizny, jednak przyspiesza starzenie się skóry, poprzez aktywację wolnych rodników, które mogą uszkadzać komórki. promieniowanie UV-B - wnika w środkowe warstwy skóry. Posiada większą energię, niż promieniowanie UV-A i bezpośrednio uszkadza struktury komórkowe. promieniowanie UV-C - jest najgroźniejsze, lecz na szczęście pochłanianie jest przez atmosferę.
Oprócz ilości i jakości promieniowania słonecznego, na uszkodzenia skóry wywołane słońcem, składa się szereg dodatkowych czynników, na przykład: rodzaj skóry, styl życia, zażywanie lekarstw, materiały ochronne itd. Pewna ilość promieniowania jest tolerowana przez organizm, jednak gdy jego dawka przekroczy indywidualny próg tolerancji, dochodzi do poparzenia skóry. Uszkodzone komórki posiadają jeszcze pewne zdolności regeneracji, lecz po kilku powtarzających się poparzeniach lub, gdy komórki nie będą miały wystarczającego czasu na regenerację, zdolności te zanikają. Może wtedy dojść do przewlekłego uszkodzenia skóry lub nawet zmian nowotworowych. Widocznymi symptomami uszkodzenia skóry jest jej starzenie się: pojawiają się zmarszczki, wysuszona skóra staje się żółtawa, pokrywają ją brązowe i białe plamy, rozszerzają się naczynia krwionośne, mogą pojawić się na niej guzy - łagodne lub złośliwe. Uszkodzeniom skóry wywołanym słońcem należy zapobiegać już w wieku dziecięcym, ponieważ ryzyko powstania raka skóry można powiązać z ilością promieniowania słonecznego otrzymanego przez cały okres życia. Oprócz tego, nieodpowiednia ochrona przed słońcem może zagrażać również naszemu wzrokowi. Jest to istotne ze względu na szybkie zmniejszanie się warstwy ozonowej, pochłaniającej przeważającą część promieniowania UV. W przeciągu ostatnich 30 lat, grubość tej warstwy zmniejszyła się aż o 10%! W jaki sposób możemy więc najskuteczniej ochronić naszą skórę i oczy w okresach największego nasłonecznienia? Czy wystarczy nosić odpowiednią odzież, używać okularów i kremów przeciw-słonecznych? Zdecydowanie nie! Musimy wspierać również nasz "wewnętrzny filtr" - czyli regularnie dostarczać do naszego organizmu beta karoten!
Co należy wiedzieć o beta karotenie ?  Beta-karoten wraz z luteiną zalicza się do grupy karotenoidów, opisanych już ponad 150 lat temu. Jest to grupa barwników ochronnych występujących w roślinach, zapobiegających uszkodzeniom wywołanym przez UV (znacznie później odkryto, że mają one podobne działanie u ludzi). Występują w warzywach oraz owocach koloru żółtego i czerwonego (np. brzoskwinie, morele, pomarańcze, owoce dzikiej róży, papaje, marchew, pomidory). Występują również w zielonych warzywach, w których duża zawartość zielonego chlorofilu nie pozwala na "przebicie się " barwy karotenoidów.
Jest najlepszym źródłem witaminy A dla człowieka. Nasz organizm z beta - karotenu wytwarza jej tyle, ile aktualnie potrzebuje, bez ryzyka, że można ją przedawkować. Będąc specyficznym antyoksydantem, neutralizuje działanie wolnych rodników, co ma istotne znaczenie w profilaktyce wielu chorób. Beta-karoten jest prowitaminą najbardziej zalecaną latem, ponieważ wspiera foto - ochronę, czyli chroni naszą skórę i oczy przed nadmiernym promieniowaniem UV. Karotenoidy zwiększają odporność skóry na promieniowanie słoneczne, wspierają produkcję pigmentów, powodując opaleniznę, przez co zapobiegają uszkodzeniom skóry. Pomarańczowe zabarwienie skóry podczas zażywania beta - karo-tenu ma charakter przejściowy i nie jest szkodliwe. Beta karoten, neutralizuje wolne rodniki, łagodzi zmęczenie oczu, filtruje szkodliwe promieniowanie UV i wspiera aktywną regenerację koloru oczu. Beta - karoten w dawce 9 000 I.U./kaps. można stosować profilaktycznie przez okres całego roku. Beta - karoten w dawce 25 000 I.U. zalecany jest w przypadku zwiększonego zapotrzebowania na foto - ochronę. Zażywanie beta - karotenu zaleca się rozpocząć na dwa miesiące przed okresem zwiększonego nasłonecznienia. dr n. med. Melita Hromadová |
